芝士薯泥三明治(味多美的味道)

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家人说喜欢吃味多美的芝士薯泥,我去味多美看了一眼,自己琢磨着试试~ 觉得就是岩烧乳酪、芝士薯泥、三明治的结合版~ 为了更健康,将一般的淡奶油换成了牛奶、还有减少了黄油、芝士的用量~

芝士薯泥三明治(味多美的味道)的用料

超醇吐司 4片 火腿片 4片
沙拉(脂肪减半) 16克 乳酪
牛奶 50克 淡奶油 50克
马苏里拉芝士 20克 黄油 5克
蛋黄 2个 8克
薯泥 土豆 70克
淡奶油 10克 1克
黄油 5克 芝士 3克

芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法

芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解1

步骤1

将绵土豆切块,用电高压锅选择蒸煮模式蒸熟。
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解2

步骤2

土豆泥直接用勺子压碎。
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解3

步骤3

将土豆泥用的淡奶油,黄油,芝士用微波炉加热融化。
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解4

步骤4

拌入土豆泥~
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解5

步骤5

两个面包片为一组,中间涂上土豆泥,沙拉,火腿片做夹心。

步骤6

制作乳酪:牛奶、淡奶油、黄油、芝士放入小奶锅加热融化,晾凉与加了糖的蛋黄,混合。
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解7

步骤7

做好的乳酪,涂在面包表面,撒上杏仁片
芝士薯泥三明治(味多美的味道)的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度,上火烘烤8分钟。翻个面,涂上乳酪,再次烘烤8分钟。

芝士薯泥三明治(味多美的味道)的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-04

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