三色雪花酥

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马上就要过春节啦，怎能缺少糖果呢？网红雪花酥综合了牛轧糖的口感，增加了脆脆的饼干，口感更好吃，做份三色雪花酥，分给亲朋好友

三色雪花酥的用料

抹茶味雪花酥 棉花糖 160克
黄油 40克 奶粉 45克
抹茶粉 5克 蔓越莓干 25克
南瓜子 35克 开心果 35克
黄樱桃干 30克 小奇福饼干 130克
巧克力味雪花酥 棉花糖 160克
黄油 40克 奶粉 45克
可可粉 5克 奇异果干 30克
蔓越莓干 35克 开心果 30克
奇异果干 35克 小奇福饼干 130克

三色雪花酥的做法

三色雪花酥的做法图解1

步骤1

烤箱预热170度，把南瓜子烤6、7分钟
三色雪花酥的做法图解2

步骤2

先准备好抹茶味的材料，再备上一双一次性手套，不粘烤盘铺油纸
三色雪花酥的做法图解3

步骤3

南瓜子烤熟凉透后，加入果干中搅拌均匀
三色雪花酥的做法图解4

步骤4

抹茶粉加入到奶粉中
三色雪花酥的做法图解5

步骤5

不粘锅小火加热，加入黄油
三色雪花酥的做法图解6

步骤6

黄油融化后加入棉花糖
三色雪花酥的做法图解7

步骤7

用刮棒翻压棉花糖，让棉花糖全部融化
三色雪花酥的做法图解8

步骤8

棉花糖全部融化后，加入奶粉跟抹茶粉
三色雪花酥的做法图解9

步骤9

用刮棒翻炒均匀，无奶粉颗粒
三色雪花酥的做法图解10

步骤10

加入搅拌均匀的干果，翻炒均匀
三色雪花酥的做法图解11

步骤11

之后关火，加入小奇福饼干，翻炒均匀
三色雪花酥的做法图解12

步骤12

戴一次性手套，双手拿起多次撑开再对折，将干果跟饼干翻均匀，将干果跟饼干被棉花糖的千丝万缕充分包裹上
三色雪花酥的做法图解13

步骤13

烤盘铺油纸，趁热将翻拌均匀的雪花酥放到模具内，整理成方形，可以借用刮板将四周推平正
三色雪花酥的做法图解14

步骤14

表层撒上适量的奶粉，放一旁凉透
三色雪花酥的做法图解15

步骤15

同样的方法做可可味的跟原味的，果干可以根据自己喜欢的调换
三色雪花酥的做法图解16

步骤16

凉透后，用刀裁成同等宽度，再切成块
三色雪花酥的做法图解17

步骤17

装入包装袋，封号封口，再装入礼品盒包装好
三色雪花酥的做法图解18

步骤18

三种口味搭配在一起，可以满足不同口味的需求，也是新年必备的礼品
三色雪花酥的做法图解19

步骤19

成品图

三色雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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