剩饺子皮鸡蛋饼

4.4万 浏览 130 收藏
收藏
pineapple92
pineapple92
＋ 关注

包饺子的时候常常会剩点馅儿或者皮儿。跟北京电视台《暖暖的味道》学了一招，把剩饺子皮儿做成鸡蛋饼，第一次尝试就成功了✌简单易学，脆脆的、香喷喷的很好吃，推荐给大家。

剩饺子皮鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 生菜叶 两三片
饺子皮 六七片 香葱 一两根
豆瓣酱 少量

剩饺子皮鸡蛋饼的做法

剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

平底锅下油，放入饺子皮，小火慢煎。
剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

饺子皮开始鼓起气泡，涂上少量豆瓣酱。
剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

撒入葱花。
剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

葱花香味出来以后，打入鸡蛋，并尽量摊匀。
剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋液稍微凝固以后放入生菜丝儿。
剩饺子皮鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

继续加热片刻出锅装盘。

剩饺子皮鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-09

©本菜谱的做法由 pineapple92 编写，未经授权不得转载

剩饺子皮鸡蛋饼的其他做法更多

剩饺子皮鸡蛋饼的全部作品

上传我做的这道菜

剩饺子皮鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剩饺子皮鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 剩饺子皮鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活