焖金鲳鱼

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金鲳鱼肉嫩滑，骨少，特别适合小朋友吃，我家女儿就特别喜欢！

焖金鲳鱼的用料

金鲳鱼 1条 生姜 一大块
葱 2根 豉油 适量
盐 适量 油 适量
香茜 3根

焖金鲳鱼的做法

焖金鲳鱼的做法图解1

步骤1

把去了内脏的鱼洗干净，姜切丝，葱切段，香茜切段备用
焖金鲳鱼的做法图解2

步骤2

锅里先放油，再放入姜丝、葱头和盐炒香
焖金鲳鱼的做法图解3

步骤3

放入鱼煎香
焖金鲳鱼的做法图解4

步骤4

翻过来煎另一面
焖金鲳鱼的做法图解5

步骤5

加入豉油和水，大火烧开后转小火焖
焖金鲳鱼的做法图解6

步骤6

焖至收汁时加入剩下的葱段和香茜煮软即可
焖金鲳鱼的做法图解7

步骤7

装起上桌

焖金鲳鱼的烹饪技巧

最后加的葱段和香茜不要煮太久，变色就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载

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