超下饭的麻辣红烧鸡翅

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Eternal木木夕
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分分钟扫光的菜！麻麻辣辣的，肉一定要蘸着汤汁吃～

红烧鸡翅的用料

鸡翅 15个 啤酒（500ml） 1罐
葱 1根 姜 适量
蒜 适量 小米辣 4个
青辣椒 适量 干辣椒 适量
花椒 8-20粒 八角 1块
香叶 3片 桂皮 1块
盐 适量 白糖 适量
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量

红烧鸡翅的做法

超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净后沥干水，划几个口子，加入适量料酒和生抽腌制半小时左右
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

姜，蒜，小米辣，青辣椒，干辣椒，切好备用
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里加少量油，放入姜，蒜，小米辣小火炒香
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

放入鸡翅煎至两面金黄
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入啤酒，适量盐和生抽，老抽，一点点白糖，花椒，八角，香叶，桂皮，葱结，干辣椒，盖上锅盖中小火煮30分钟
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

加入青辣椒，大火翻炒收汁，最后要留些汤汁哦～
超下饭的麻辣红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

完成

红烧鸡翅的烹饪技巧

鲜香麻辣，色香味俱全的麻辣鸡翅，家人都会非常喜欢吃的一道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-13

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载

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