韩式炸鸡

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韩式炸鸡的用料

鸡腿 10个 鸡蛋 1个
生粉 50g 面粉 50g
黑胡椒粉 适量 料酒 2勺
韩式辣椒 2勺 蕃茄酱 2勺
辣椒面 适量

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后 切成丁
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

加入料酒 黑胡椒 打入一枚鸡蛋
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

加入生粉和面粉 搅拌均匀 腌制20分钟
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

油温7成热 炸鸡块 捞出 在复炸 直到金黄酥脆
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

留少许底油 加入蒜蓉辣椒番茄酱 辣椒面 放入鸡块 搅拌均匀
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

鸡块完全裹上酱汁 即可
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

剔下来的 鸡骨头 也可炸 做成椒盐口味
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

成品
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

成品
韩式炸鸡的做法图解10

步骤10

成品

韩式炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-21

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