浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面

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囤积了好多好多各种形状的意面,做起来十分方便,不论白酱红酱还是煮汤炒炒都很好吃。 麻麻们赶紧学起来吧:)

浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的用料

黄油 1大匙 (约12克) 面粉 1大匙 (约10克)
牛奶 200ML 1/4小匙
白胡椒粉 1/8小匙 意面 120克
培根 2~3条 少许
*黑椒碎

浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法

浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解1

步骤1

黄油放入锅中融化,均匀撒入面粉迅速炒成糊状。(为避免糊锅,可以用中小火)
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解2

步骤2

慢慢加入牛奶,一边用蛋抽搅匀,避免结块。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解3

步骤3

不断加热并搅拌至糊状。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解4

步骤4

加入盐、白胡椒调味。 基础白酱就做好啦!可以冷藏密封保存1周。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解5

步骤5

意面按照包装指示的时间煮熟,滤干待用。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解6

步骤6

培根切碎,煎至焦脆盛出待用。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解7

步骤7

意面放入锅中,加入白酱不断搅拌至均匀。(一定要边加热边搅拌,这样才能完成意面的糊化过程,做出来的意面更好吃喔!)
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解8

步骤8

放入煎好的培根拌匀即可上桌。
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解9

步骤9

【 装 饰 】 摆上造型芝士片,制作过程请参考之前的视频《小黑猫造型芝士》《小企鹅造型芝士》
浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的做法图解10

步骤10

成品!开吃

浓浓家庭味,奶香四溢的白酱卡通意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-23

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