清蒸小鲍鱼

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Jj1213
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家有女儿爱吃哒不得了啊……

清蒸小鲍鱼的用料

新鲜小鲍鱼 10个 蒸鱼豉油 适量
小葱 1根 油 少许
生抽 少许 美极鲜 几滴
大蒜 一头（约十瓣） 胡椒粉 适量
盐 适量

清蒸小鲍鱼的做法

清蒸小鲍鱼的做法图解1

步骤1

小鲍鱼洗净 去除肚子 斜刀切成图状 放盐 白胡椒粉抓匀腌制十分钟。
清蒸小鲍鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油 煸炒蒜末至微微黄色 盛入碗中。
清蒸小鲍鱼的做法图解3

步骤3

倒入蒸鱼豉油 生抽 美极鲜调匀。
清蒸小鲍鱼的做法图解4

步骤4

将腌制好的鲍鱼摆放在外壳中 将腌料分别放置于鲍鱼表面 水烧开后上锅蒸7分钟。
清蒸小鲍鱼的做法图解5

步骤5

出锅后 将小香葱碎均匀洒在每个鲍鱼表面 烧热油均匀浇在每个鲍鱼上 完美！开吃吧！

清蒸小鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-25

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载

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