奶香小红薯

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小侄子啥也不吃,作为哥(gu)哥(gu)的我,灵机一动,嗖嗖嗖~卡卡卡~做了这个奶香小红薯,获得了除了小侄子外所有家人的好评 (。•ˇ‸ˇ•。) 小孩子不吃饭!就是不肯吃!我一定会回来想办法的!

奶香小红薯的用料

大红薯 1个 鸡蛋 1颗
牛奶 150ml 面粉 20g
蜂蜜 5g

奶香小红薯的做法

奶香小红薯的做法图解1

步骤1

煮软了的上好大红薯一块
奶香小红薯的做法图解2

步骤2

去皮,用勺子碾成泥(此步骤需要耗费极大的功力,有利减肥)
奶香小红薯的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,蜂蜜,面粉,牛奶,拌匀
奶香小红薯的做法图解4

步骤4

功力深厚的我的成品,你也可以的哦

步骤5

饼铛放油,待油热,用小勺子将糊糊点在饼铛里,大小看个人喜好,待下层凝固后,数十个数就可以翻个儿了,颜色不错后,香气阵阵 就可以装盘了
奶香小红薯的做法图解6

步骤6

成品图,卖相不是特别好,不过不会有糊味的,简单易学,你要不要来试试呢
奶香小红薯的做法图解7

步骤7

还可以做成大人版的小红薯饼,减肥的姑娘或者宝妈们都可以试试看哦,营养多纤维,好吃身体好

奶香小红薯的烹饪技巧

1 红薯要煮软 2 搅拌均匀 3 要加面粉的,不然不易成型,翻个儿的时候容易散掉,鸡蛋也是增加粘度的 4 注意控制火候 5 小孩子一般喜欢甜食,所以加了蜂蜜,也可以用白糖替换。对于减肥的姑娘们就不要想着加糖啦~你们懂得T_T 6 给小孩子吃的时候要小心烫呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-27

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