精选
最新
菜单
肉卷炒西兰花
潮汕肉卷是一种主要由猪后腿肉（七分瘦三分肥），马蹄等新鲜、简单的食材制成的美味食物。潮汕肉卷，我把它称为“百搭肉卷”，可切冷盘、可做各式菜汤、可涮火锅、可炒各种青菜、可炒各种粉，总之，想怎么吃就怎么吃。
说了这么多是不是有点饿了，现在就来教大家做出一道潮汕风味大餐：肉卷炒西兰花。
肉卷炒西兰花的做法
步骤1
准备材料
步骤2
❥将西兰花切朵，放置盘中，待用
步骤3
❥ 再将蒜头拍碎剁成蒜末，放置碗中，备用
步骤4
❥将准备好的肉卷切块，放置盘中，待用
步骤5
❥ 在锅中加入适量的水，等水滚后将西兰花放入焯水，再捞起，焯水使西兰花更嫩绿
步骤6
❥ 然后再将切好的肉卷放置鼎中煎至金黄，夹起至盘中
步骤7
❥ 在锅中倒入剁好的蒜末，爆香蒜末
步骤8
❥ 在锅中放入西兰花煎炒
步骤9
❥ 在锅中加入适量鱼露
步骤10
❥ 最后，香喷喷的肉卷炒西兰花就出锅了，好好享用肉卷炒西兰花的烹饪技巧
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 如果口味喜好咸一点，可以多撒点鱼露，如果喜欢蒜蓉的香味，可以多加点蒜末
❥ 西兰花要翻炒久一点，西兰花比较难熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-03-03
©本菜谱的做法由 潮音潮人 编写，未经授权不得转载
潮音潮人
分享至微信
肉卷炒西兰花的其他做法更多 
肉卷炒西兰花的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 肉卷炒西兰花
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
