小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆

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广东爱吃的小兔
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没买到四季豆，这次用蜜豆代替。

小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的用料

蜜豆 200克 肉末 100克
橄榄菜 20克

小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法

小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解1

步骤1

蜜豆，洗净，去两侧硬边。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解2

步骤2

用水汆熟。为了保持蜜豆翠绿，可以加两滴油。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解3

步骤3

肉末，肥瘦比例2:8。无需提前调味。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解4

步骤4

准备橄榄菜。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解5

步骤5

为了更对味儿，橄榄油起锅，加入肉末和橄榄菜。煸炒到肉末熟透，与橄榄菜充分混合，变得松散。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解6

步骤6

加入蜜豆翻炒。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解7

步骤7

调味：盐、糖。
小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的做法图解8

步骤8

完成了！

小姨妈橄榄菜肉末炒蜜豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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