香煎小黄鱼

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朱灵薇
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出门在外，往往没有时间做饭，这样煎的小黄鱼冷了也好吃！

香煎小黄鱼的用料

小黄花鱼 六条 料酒 一勺
生抽 半勺 黑胡椒粉 一点点
盐 一点 蒜瓣 三粒
葱 两根 白糖 半调料勺
泰椒 五棵

香煎小黄鱼的做法

香煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

蒜瓣、葱切末
香煎小黄鱼的做法图解2

步骤2

小黄鱼倒上料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱白、蒜末腌渍一晚上
香煎小黄鱼的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，摆上小黄鱼，煎制两面金黄微焦装盘
香煎小黄鱼的做法图解4

步骤4

锅里留底油，放葱花、小泰椒、白芝麻略煎
香煎小黄鱼的做法图解5

步骤5

洒在小黄鱼上，再撒点椒盐即可

香煎小黄鱼的烹饪技巧

葱花小米椒煎不煎都没事,个人觉得这样会稍微香一点，小黄鱼提前腌渍过了不用裹淀粉这些也不会散肉，煎的时候也不需要再放调料了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载

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