BOSCH维他汲享高速搅拌机评测食谱-橙香巧克力奶昔

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BOSCH博世,一个超过百年的德国品牌,涉及的领域非常广,而且博世在欧洲家电市场上,一直处于领先地位。能参与这次博世维他汲享高速搅拌机的评测,我非常开心。最早接触到博世,还是在新西兰置业第一个房子的时候,当时最吸引我的就是厨房,从烤箱,洗碗机,灶炉,对开门冰箱,全是配备的博世产品。美观、简洁、方便、耐用的博世产品为我十几年的新西兰生活增添太多色彩。 今天做的这款奶昔,和我在新西兰的生活也是有关系了。我记得有一次去咖啡店,看到了这款叫JAFFA MILKSHAKE, 当时就问了店员,JAFFA是什么,本身的意思,就橙子的一个品种,但是在欧洲,JAFFA的意思,就是橙子和巧克力的搭配。巧克力的口感,加上橙子的清香,不仅仅是吃了巧克力的幸福感,更有了水果香气的回甘,让幸福感更有层次,也多了一份回味。

食材清单

橙子 一个 苹果 一个
香蕉 一根 牛奶 200克
酸奶 140克 即食麦片 50克
巧克力冰淇凌球 两个

烹饪步骤

BOSCH维他汲享高速搅拌机评测食谱-橙香巧克力奶昔的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
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步骤2

博世(MMBPP3P4CN)搅拌机的设计,延续了博世一向简洁的按键,流畅的线条,和大气的外观设计风格。
BOSCH维他汲享高速搅拌机评测食谱-橙香巧克力奶昔的做法图解3

步骤3

整台机器非常有质感,搅拌杯拿起来,不像有些品牌的搅拌杯很轻。好奇的称了一下,搅拌杯本身重量就有1.2KG。
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步骤4

逐步放入食材。
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步骤5

将所有食材放入搅拌杯中。为了测验一下搅拌机最后的成品效果,我把苹果和橙子都切的很大块。想要橙子味道更重一些的话,可以把橙子皮切下来一些,放在里面一起搅拌。
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步骤6

在控制界面上,有一个总开关,中间有个调速旋钮,右边是脉冲。下面有三种自动程序,分别是奶昔,冰沙,和浓汤。按下开关键,你会感受到博世电器的细节,按下开关的感觉,不是像一般机器开关会有“叭”的一声,而且有设计了缓冲在里面。
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步骤7

三个预设功能。
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步骤8

再按下奶昔键,或者转动中间旋钮。
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步骤9

按下奶昔程序按键,把所有食材搅成浓浆,直到程序结束。或者用旋钮将机器调到最大档,让食材充分搅拌50秒直至果酱均匀。
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步骤10

盖子上的小细节。
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步骤11

在搅拌杯上面,会发现很多细节上的提醒,比如说最高温度80摄氏度,提醒你盖子要完全扣好,才能启动机器。在用“浓汤”功能键的时候,食材温度本身不用太高,因为搅拌机的设计 ,加上高速旋转功率,会自动加热食物,特别是在使用“浓汤”按键功能结束后,尽量不要再次按起浓汤功能,因为持续加热,高温可能会损坏机器。
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步骤12

如果是做冰沙,或者食材水分比较少的时候,可以打开推杆孔,放入推杆辅助食材能均匀充分搅拌。
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步骤13

奶昔功能结束后,倒入容器,整个奶昔倒出的状态非常细腻,顺滑。
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步骤14

搅拌杯底部。
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步骤15

能在较短时间打奶昔打成那么均匀的状态,是因为配有六刃不锈钢的刀片,而且大家可以看到,在搅拌杯底部,接触底座旋转的也是不锈钢。最重要的是,在整个搅拌过程中,机器的噪音非常小!这是我用过的目前为止噪音最小的机器。
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步骤16

挤上奶油,放上一片橙子,麦片棒,撒一些可可粉,JAFFA奶昔就做好了,颜值爆表。如果你不知道怎么做的话,博世还配有了食谱给你,里面有各种奶昔,冰沙和浓汤的配方,贴心到极致。
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步骤17

倒入清水清洗。
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步骤18

清洗起来也超级方便,我直接放入了水,开启机器,高速旋转30秒,水一冲就很干净了。
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步骤19

橙子香味香气的巧克力奶昔。
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步骤20

阳光明媚的冬日下午,一口下去的感觉更爽。
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步骤21

不喜欢奶油的,也可以不加。
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步骤22

浓浓的巧克力,橙子的香,和麦片的酥脆。
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步骤23

这就是生活之美,感谢博世家电,用科技成就了生活之美。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-06 17:38:27

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