猪血干贝粥

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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中铁含量尤其丰富，每100克高达45毫克，而且吸收率更是达到22%以上，补血效果十分明显。

猪血干贝粥的用料

大米 125g 猪血 500g
干贝 20g 葱花 4克
胡椒粉 1茶匙 油 1茶匙
盐 2茶匙

猪血干贝粥的做法

猪血干贝粥的做法图解1

步骤1

大米洗净沥干
猪血干贝粥的做法图解2

步骤2

猪血切成小块，放水中浸泡片刻
猪血干贝粥的做法图解3

步骤3

干贝冲洗干净
猪血干贝粥的做法图解4

步骤4

淘洗好的米中加入足量的清水，然后依次加入干贝，食用油，细盐，搅拌均匀
猪血干贝粥的做法图解5

步骤5

电饭煲启动常规煮粥模式，大约30分钟。
猪血干贝粥的做法图解6

步骤6

煮好之后取出，加入沥干水的猪血，胡椒粉。搅拌均匀。
猪血干贝粥的做法图解7

步骤7

继续放入电饭煲选择收汁功能，在将锅内食材煮开即可。
猪血干贝粥的做法图解8

步骤8

取出装入碗中，撒上少许葱花即可~
猪血干贝粥的做法图解9

步骤9

成品图~

猪血干贝粥的烹饪技巧

由于猪血含铁量较高，食用过量会引起铁中毒和影响其他矿物质的吸收，因此除非特殊需要人群，一周食用最好不超过2次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 粥 煮 宝宝辅食 葱香味

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