田园糯米豆腐酿

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素食主义者的舌尖体验♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬

田园糯米豆腐酿的用料

糯米 200g 干香菇 5朵
胡萝卜 1根 豆腐包 15-20个
小葱 适量 娃娃菜 6-7片
玉米 半根 鸡蛋 1个
五香粉 适量 盐 适量
小辣椒 1个 植物油 适量

田园糯米豆腐酿的做法

田园糯米豆腐酿的做法图解1

步骤1

1.糯米洗净用水泡2小时，想泡的时间短一些可用热水。 2.香菇洗净用水泡发后切成丁备用。 3.所有素食材料切成丁备用。
田园糯米豆腐酿的做法图解2

步骤2

4.糯米沥掉水，加入一个鸡蛋打匀。 5.将备用的蔬菜丁倒入糯米里搅拌均匀。 6.放入适量的植物油、五香粉和盐，口味重的可以放入一个辣椒一起搅拌。
田园糯米豆腐酿的做法图解3

步骤3

7.豆腐泡最正的一面开个小口，将混合好的食材塞入口内，一定要塞结实一点哦。
田园糯米豆腐酿的做法图解4

步骤4

8.放入锅里大火蒸35-40分钟。
田园糯米豆腐酿的做法图解5

步骤5

9.出锅后洒上小葱叶，满满的田园气息哦。

田园糯米豆腐酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

©本菜谱的做法由 安静优雅的吃货 编写，未经授权不得转载

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