青椒烧咸鱼

精品 独家
12.9万 浏览 3316 收藏
收藏
小馋食光
小馋食光 小馋食光
＋ 关注

咸鱼咸味醇厚，烧进了线椒和泰椒的辣很是可口
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

青椒烧咸鱼的用料

咸鱼 200g 线椒 5根
泰椒 2根 大葱 小半根
大蒜 3瓣 食用油 1勺
香醋 1勺 白胡椒粉 1勺
香油 1小勺

青椒烧咸鱼的做法

#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解1

步骤1

咸鱼用凉水泡上1小时，清洗干净，用厨纸擦去水份
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解2

步骤2

准备辅食材：线椒、泰椒、大葱大蒜，都处理好
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解3

步骤3

锅烧热加入油
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解4

步骤4

依次摆放好咸鱼，中、小火煎至一面定型，定型前不要翻动，容易粘锅
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解5

步骤5

煎至到两面金黄
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解6

步骤6

加入没过大半咸鱼的水，加入胡椒粉
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解7

步骤7

加入葱和蒜搅拌均匀，小火炖3分钟
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解8

步骤8

加入泰椒和线椒翻炒至断生
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解9

步骤9

加入1点点香油就关火
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解10

步骤10

搅拌均匀就出锅
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解11

步骤11

咸鱼咸味醇厚，烧进了线椒和泰椒的辣很是可口
#米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法图解12

步骤12

又是一道下饭菜

青椒烧咸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-27 · 陕西

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

青椒烧咸鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #米饭最强CP#青椒烧咸鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #米饭最强CP#青椒烧咸鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活