迷你汉堡肉饼

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迷迭香Rosemary
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无论是大人还是小孩，汉堡都是大家最爱的快餐。有时大人和孩子一样嘴馋，可又怕外面的肉不新鲜，在家做呢又觉得太麻烦。那么今天我就教你一招。

迷你汉堡肉饼的用料

猪肉末 500克 马苏里拉芝士 100g
葱 1段 姜 1块
生抽 1汤匙 料酒 1/2汤匙
番茄酱 1/2茶匙 盐 1茶匙

迷你汉堡肉饼的做法

迷你汉堡肉饼的做法图解1

步骤1

将生抽、盐以及切好的葱、姜末倒入猪肉末中，搅拌均匀
迷你汉堡肉饼的做法图解2

步骤2

将搅拌好的肉末捏成小球，并在中间压出一个洞
迷你汉堡肉饼的做法图解3

步骤3

接着向肉末中间填入马苏里拉芝士，并包好开口
迷你汉堡肉饼的做法图解4

步骤4

将包好芝士的肉饼放入热好油的锅中轻轻按压，小火煎至两边表面金黄，并在肉饼上面放入适量的马苏里拉芝士
迷你汉堡肉饼的做法图解5

步骤5

接着盖上锅盖，开小火焖1分钟
迷你汉堡肉饼的做法图解6

步骤6

最后将煎好的肉饼摆入盘中，在表面淋上番茄酱
迷你汉堡肉饼的做法图解7

步骤7

吃吃看，谁拉的丝最长

迷你汉堡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-08

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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