凉拌鸡蛋干

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小杰是我啊
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杜姐鸡蛋干，味道纯正，晚上做个小菜配着馒头吃，就是一种享受

凉拌鸡蛋干的用料

杜姐鸡蛋干或者别的牌子鸡蛋干 青椒
红萝卜 香菜
盐 味精
海天生抽 香油
红油

凉拌鸡蛋干的做法

凉拌鸡蛋干的做法图解1

步骤1

杜姐鸡蛋干两包
凉拌鸡蛋干的做法图解2

步骤2

鸡蛋干切丝
凉拌鸡蛋干的做法图解3

步骤3

红萝卜切丝
凉拌鸡蛋干的做法图解4

步骤4

青椒切丝
凉拌鸡蛋干的做法图解5

步骤5

香菜切段
凉拌鸡蛋干的做法图解6

步骤6

红萝卜焯水半分钟，捞出至凉水中，备用
凉拌鸡蛋干的做法图解7

步骤7

青椒丝焯水半分钟，捞出至凉水备用
凉拌鸡蛋干的做法图解8

步骤8

准备芝麻香油
凉拌鸡蛋干的做法图解9

步骤9

准备红油
凉拌鸡蛋干的做法图解10

步骤10

将鸡蛋干、红萝卜和青椒丝在一个碗里，放入盐、味精、香油、红油、陈醋和生抽搅拌均匀，最后撒上香菜，一道美味的凉拌鸡蛋干就成功了，哈哈

凉拌鸡蛋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 小杰是我啊 编写，未经授权不得转载

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