小姨妈酥炸薯格

精品
2.0万 浏览 126 收藏
收藏
广东爱吃的小兔
广东爱吃的小兔
＋ 关注

小姨妈酥炸薯格的用料

大土豆 1个

小姨妈酥炸薯格的做法

小姨妈酥炸薯格的做法图解1

步骤1

土豆去皮，取中心部分，切长方厚片。用筷子夹稳。
小姨妈酥炸薯格的做法图解2

步骤2

一面，均匀斜刀切，筷子关系，切不断。
小姨妈酥炸薯格的做法图解3

步骤3

翻过来，另外一面直刀切。
小姨妈酥炸薯格的做法图解4

步骤4

两头拿紧，拉开就成别致的薯格。
小姨妈酥炸薯格的做法图解5

步骤5

用长竹签中间穿过，用手整理，嚷空隙尽可能多地展露出来。
小姨妈酥炸薯格的做法图解6

步骤6

五成油温炸一次。
小姨妈酥炸薯格的做法图解7

步骤7

八成油温复炸一次。
小姨妈酥炸薯格的做法图解8

步骤8

撒盐、辣椒粉、芝麻即成酥化美观的薯格。

小姨妈酥炸薯格的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

小姨妈酥炸薯格的其他做法更多

小姨妈酥炸薯格的全部作品

上传我做的这道菜

小姨妈酥炸薯格的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小姨妈酥炸薯格

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小姨妈酥炸薯格的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活