小姨妈猪猪汤圆

精品
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汤圆的用料

糯米粉 300克 内脂豆腐 1盒
紫薯 1个 豆沙 1袋
黑芝麻 若干

汤圆的做法

小姨妈猪猪汤圆的做法图解1

步骤1

内脂豆腐一盒
小姨妈猪猪汤圆的做法图解2

步骤2

豆腐加入4/5的糯米粉
小姨妈猪猪汤圆的做法图解3

步骤3

搓揉成光滑面团,记住,无需加水
小姨妈猪猪汤圆的做法图解4

步骤4

豆沙超市有售
小姨妈猪猪汤圆的做法图解5

步骤5

搓揉成传统的白汤圆
小姨妈猪猪汤圆的做法图解6

步骤6

紫薯蒸熟
小姨妈猪猪汤圆的做法图解7

步骤7

和剩余的1/5的糯米粉搓揉为光滑面团,记住,也无需加水
小姨妈猪猪汤圆的做法图解8

步骤8

这就是猪猪的耳朵和鼻子
小姨妈猪猪汤圆的做法图解9

步骤9

鼻孔用牙签搓出来
小姨妈猪猪汤圆的做法图解10

步骤10

眼睛是芝麻
小姨妈猪猪汤圆的做法图解11

步骤11

水烧开后加入汤圆,三分钟浮起后打捞出来

汤圆的烹饪技巧

没有内脂豆腐,可以拿出一部分糯米粉,用水搓揉为面团,蒸熟代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-18

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