网红雪花酥

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雪花酥的用料

原味雪花酥 棉花糖 150克
黄油 40克 奶粉 45克
蔓越莓干 60克 综合坚果 60克
饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍) 180克 不粘金盘(整形用) 1个
抹茶味雪花酥 奶粉15克+抹茶粉3克过筛混合均匀 撒表面用

雪花酥的做法

网红雪花酥的做法图解1

步骤1

这里我用是小葫芦饼干,和雀巢营养奶粉(还有德运脱脂奶粉,对比证明雀巢更香)棉花是日本无极岛。
网红雪花酥的做法图解2

步骤2

这还用了嘉士利早餐饼干,做了对比,我感觉嘉士利比小葫芦更香,因为奶香味更足
网红雪花酥的做法图解3

步骤3

黄油融化就放进棉花糖(注意棉花融化立刻放材料,棉花炒久后成品会特别硬,喜欢口感硬的可以一直翻炒)
网红雪花酥的做法图解4

步骤4

倒入材料后,把材料压平,撒上奶粉
网红雪花酥的做法图解5

步骤5

冷后就切啦,切的时候可以把小块放到奶粉里面滚一下,让小块上门全沾上奶粉更好吃哦
网红雪花酥的做法图解6

步骤6

成品
网红雪花酥的做法图解7

步骤7

包装

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-15

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