茄汁肉末土豆泥

精品
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土豆:和胃、解毒、消肿 五花肉:补肾、滋阴、益气 番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

茄汁肉末土豆泥的用料

土豆1个 五花肉50g
番茄酱2汤匙 盐1茶匙
料酒1勺 淀粉1勺

茄汁肉末土豆泥的做法

茄汁肉末土豆泥的做法图解1

步骤1

五花肉去皮,放入料理机达成肉末
茄汁肉末土豆泥的做法图解2

步骤2

加入1茶匙盐,一勺料酒和淀粉,搅拌均匀至上劲,腌制10分钟
茄汁肉末土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净,切成小块
茄汁肉末土豆泥的做法图解4

步骤4

放入锅中蒸熟
茄汁肉末土豆泥的做法图解5

步骤5

蒸好取出压成泥,揉成球状放入容器中
茄汁肉末土豆泥的做法图解6

步骤6

取一个保鲜膜,将压好的土豆泥放上。团成球。
茄汁肉末土豆泥的做法图解7

步骤7

放入容器中备用
茄汁肉末土豆泥的做法图解8

步骤8

热锅冷油,下入肉末炒至变白
茄汁肉末土豆泥的做法图解9

步骤9

放入番茄酱
茄汁肉末土豆泥的做法图解10

步骤10

翻炒炒匀
茄汁肉末土豆泥的做法图解11

步骤11

将炒好的肉末浇在土豆泥上即可~
茄汁肉末土豆泥的做法图解12

步骤12

成品图~

茄汁肉末土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-16 16:00:49

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