卷心菜炒肉片

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郭元奕
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卷心菜炒肉片的用料

卷心菜 猪肉
酱油 盐
醋 生姜粉

卷心菜炒肉片的做法

卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解1

步骤1

准备一块猪肉，最好是五花肉。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解2

步骤2

把这块大的五花肉切成肉片。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解3

步骤3

准备圆白菜。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解4

步骤4

把圆白菜掰成一片一片的菜片。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解5

步骤5

用手把圆白菜撕成均匀大小的圆白菜小片。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解6

步骤6

热锅热油。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解7

步骤7

准备调料，醋，酱油，盐，生姜粉。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解8

步骤8

把猪肉片放入炒锅中。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解9

步骤9

把适量醋，酱油，盐，生姜粉调入炒锅的肉片中，翻炒锅中食材至半熟。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解10

步骤10

在锅中加入撕好的卷心菜片。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解11

步骤11

用锅铲翻炒肉片和卷心菜片。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解12

步骤12

翻炒锅中所有食材至熟透就可以出锅盛盘了。
卷心菜炒肉片#用舌尖同款拼元宵晚宴#的做法图解13

步骤13

卷心菜炒肉片成品图。

卷心菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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