二月二的棋子豆

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话说二月二，龙抬头，理发，吃糖豆……吃糖豆，小时候最喜欢的美食之一，因为一年就做一次，每年都盼着二月二的到来……

棋子豆的用料

普通面粉 250g 鸡蛋 120g
花生油 50g 酵母 3g
糖 35g

棋子豆的做法

二月二的棋子豆的做法图解1

步骤1

准备各种食材
二月二的棋子豆的做法图解2

步骤2

把各种食材放到一个盆里
二月二的棋子豆的做法图解3

步骤3

揉成比较干的面团
二月二的棋子豆的做法图解4

步骤4

面团发酵70分钟
二月二的棋子豆的做法图解5

步骤5

取一块面团擀成厚2mm的圆饼，切细条
二月二的棋子豆的做法图解6

步骤6

再切棱形
二月二的棋子豆的做法图解7

步骤7

切割好的棋子块摆入盘中，烤箱预热140度，烤20分钟
二月二的棋子豆的做法图解8

步骤8

烤好出炉
二月二的棋子豆的做法图解9

步骤9

拍照喽，明天早上给孩子一个惊喜，吃糖豆喽

棋子豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 笛子果果 编写，未经授权不得转载

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