酥粒芒果面包
独家
今天用嵌入式烤箱做了新产品—看似蛋糕,实则面包。热乎乎的切了一块吃~超软超软超软…芒果烤后特别香甜,YUM!因之前烘焙过一次,发现大烤箱的温度很高,所以温度比原方少了5度,时间再加了5分钟,一次成功!
酥粒芒果面包的做法
步骤1
高筋粉、细砂糖、蛋液、酵母粉液(50g温水调匀)混合,用厨师机边搅拌边慢慢加入牛奶,搅拌约15分钟。 然后,加入盐、黄油,再搅拌15分钟。如果水分太多可再加一些高筋粉,使其不粘。搅拌到出膜即可。酥粒芒果面包的烹饪技巧
此面包采用一次发酵,用的是八寸活底蛋糕模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-19
©本菜谱的做法由 安妮风之谷 编写,未经授权不得转载
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