时蔬卷饼

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这几天,有点油腻 吃吃素(*'▽'*)♪

时蔬卷饼的用料

番茄 小半个 鸡蛋 6个
面粉 300g 食盐 2勺适量
葱姜蒜 适量 食用油 适量
白菜,包菜 各两片 辣椒粉 1小撮
肉丝 150g 酱油,麻油调料 适量
竹笋丝 50g 土豆丝 一个
花菜 半朵 青椒 一个

时蔬卷饼的做法

时蔬卷饼的做法图解1

步骤1

准备材料,根据自己想吃的菜来选,3鸡蛋里加盐和料酒。加葱末,搅匀。 讲面粉里加鸡蛋和盐,加水混成稀薄 比这个面粉还要薄,变成稀糊。
时蔬卷饼的做法图解2

步骤2

在不粘锅里,不放油,开小火,倒入适量面糊 喜欢薄一点的,可以弄得稀一点,但太稀了容易破皮哦!
时蔬卷饼的做法图解3

步骤3

做好了
时蔬卷饼的做法图解4

步骤4

小火烧热,加入油,葱末,姜,蒜,辣椒末,翻炒出香味,不要太久,葱会发黄。
时蔬卷饼的做法图解5

步骤5

倒入蛋液(*'▽'*)♪
时蔬卷饼的做法图解6

步骤6

翻炒,只需要成形,不然口感太老
时蔬卷饼的做法图解7

步骤7

盛出蛋,炒肉丝,不要太久哦
时蔬卷饼的做法图解8

步骤8

乘出肉丝,大火炒菜。加适量水,以免粘锅。
时蔬卷饼的做法图解9

步骤9

快熟时,全部食材加入,中或大火,加水,盖上盖,直到焖熟。
时蔬卷饼的做法图解10

步骤10

成功出炉(/ω\)害羞
时蔬卷饼的做法图解11

步骤11

可以蘸酱,包着吃,甜面酱,可以加入刚买的烤鸭哦!
时蔬卷饼的做法图解12

步骤12

摆盘,我都没有装饰,今天很赶~ OK,Goodbye~

时蔬卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-24

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