它和钙铁锌一样重要，直接影响生长和智力发育，却常常被我们忽略

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荷兰豆米糊 参考月龄：7M+ 今天的主角是荷兰豆，它所含的氨基酸能与宝宝常吃的奶类、蛋类、肉类中的氨基酸形成很好的互补作用，有助于人体吸收，但常常被我们忽略。

荷兰豆米糊的用料

荷兰豆 100克 婴幼儿米粉 30克

荷兰豆米糊的做法

它和钙铁锌一样重要，直接影响生长和智力发育，却常常被我们忽略的做法图解1

步骤1

准备食材：荷兰豆100克 宝宝米粉30克
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步骤2

荷兰豆去两角及筋线。 »去除两角及筋线是为了宝宝能更好的吞咽跟消化。
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步骤3

荷兰豆用盐搓洗一下，然后用流水冲洗干净。起锅烧水，水开后放入荷兰豆，煮至熟透。 »用盐搓洗可以去除荷兰豆表面的脏东西和残余农药。
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步骤4

煮熟后的荷兰豆放入辅食机，倒入适量温开水。
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步骤5

搅打成泥。
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步骤6

过筛一下会更细腻。 »荷兰豆搅打后还是有很多颗粒，过筛后会更细腻。
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步骤7

过筛后的荷兰豆泥如上图呈流质状态。 »过筛后的荷兰豆泥一定要确保细腻无碎粒并成流质，这样才能适应宝宝现阶段的吞咽能力和消化能力。
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步骤8

宝宝米粉中，倒入70度左右的温开水，边倒边搅拌均匀。
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步骤9

米糊搅拌至流水状。
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步骤10

将做好的荷兰豆泥舀一勺到米糊中搅拌均匀。 »初次添加的话，米糊和泥的比例是10：1哦。
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步骤11

剩余的荷兰豆泥装入辅食盒中。
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步骤12

密封冷冻保存，7天内吃完。 »时间允许的话，妈妈们最好还是能每天做新鲜的，现做现吃哦。
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步骤13

哇~~清爽的荷兰豆，搭配香甜的米糊。宝宝是不是已经张大嘴巴等不及要吃上一口了呢？

荷兰豆米糊的烹饪技巧

添加要领： ● 宝宝初次添加荷兰豆泥时，一定要单独给宝宝添加，观察三天确认不过敏后才可以添加哦。 ● 荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的，食用时一定要确保熟透。 黄妈说： 小月龄的宝宝食物种类并不多，很多妈妈又只注重于奶类、蛋类、肉类和鱼类的补充，却很少关注豆类，导致宝宝吃的很好也很多，但吸收很差，就是不长个，所以我一直强调要膳食均衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-26

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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