莳萝鲜蔬鸡排饭

独家
9502 浏览 27 收藏
收藏
寻尝江畔
寻尝江畔
＋ 关注

尝试一下新的东西，偶尔兴致起来

莳萝鲜蔬鸡排饭的用料

鸡胸脯肉 1片约200克 莳萝 5克
黄瓜 100克 圣女果 50克
中筋面粉 50克 面包糠 50克
生抽 10克 盐 3克
鸡蛋液 50克 番茄酱 80克

莳萝鲜蔬鸡排饭的做法

莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解1

步骤1

用刀背拍打鸡胸脯肉，到达松软，面积比之前大一倍左右，放入盐，莳萝，生抽腌制。
莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解2

步骤2

鸡胸脯肉放鸡蛋液里沾满，然后放面粉里沾满，再沾满鸡蛋液，最后当面包糠里大个滚儿
莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解3

步骤3

中火至油温升高，放入筷子，筷子周围冒小泡泡为合适，放进鸡排开炸，鸡排两面微黄转小火，炸透炸熟，防止炸老炸焦一定要把握好火候
莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解4

步骤4

肉里有汁，汁里有肉，外金黄酥脆，内鲜嫩可口，肥美多汁，一口下去都是满足感
莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解5

步骤5

盘子里铺上米饭，米饭上放好鸡排，黄瓜切丝摆放作用是解腻，圣女果增加色彩，给人带来喜悦的进餐仪式感。后可根据口味添加番茄酱，口味更佳！
莳萝鲜蔬鸡排饭的做法图解6

步骤6

有什么好的建议可以告诉我，也可以相互交流进步，谢谢阅读

莳萝鲜蔬鸡排饭的烹饪技巧

一定不要急，要用小火炸透。小孩和老人都可以吃，自己做的安全卫生，口味多变。会让小朋友爱上吃饭，上班族可以制作成便当，方便携带。孕妇不宜食用，里面莳萝可制精油，有助产作用，请谨慎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 寻尝江畔 编写，未经授权不得转载

莳萝鲜蔬鸡排饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

莳萝鲜蔬鸡排饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莳萝鲜蔬鸡排饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 莳萝鲜蔬鸡排饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活