手指饼干
精品
Savoiardi是意大利有名的松脆饼,是做提拉米苏必不可少的原料,也是一款让人着迷的饼干。虽说是饼干,却不含一滴油脂,质地干燥,口感绵软微脆,再加上形似手指,因此还被称为Ladyfinger。因为不含油脂,这款饼干对于小宝宝来说自然也非常合适,相信孩子们都会特别喜欢。同时,做好了手指饼干,提拉米苏也自然不在话下咯~
手指饼干的做法
步骤16
烤盘上铺一张油纸,把面糊挤出手指状。 如果要让外形更匀称漂亮 ,可以借助模具,不然就像我一样,只能得到一个个扁平的,还不那么规整的手指饼干。另外,要注意面糊间留有间距,烘烤时面糊会膨胀,太密了会粘一起。手指饼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-04-01
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