手工蔓越莓饼干

3246 浏览 15 收藏
收藏
烘培粉
烘培粉
＋ 关注

第一次学做蔓越莓饼干，用的君之的配方，一次成功

手工蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖粉 45g 全蛋液 15ml
蔓越莓干 35g

手工蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油放置常温使其变软，手指能按压软化即可

步骤2

将糖粉全部加入黄油中搅拌均匀（糖粉量可根据个人口味，我当时加的50ml偏甜，45ml即可）

步骤3

将15ml全蛋液加入黄油搅拌均匀

步骤4

低筋面粉过筛加入黄油中，用刮刀十字花搅拌均匀

步骤5

加入蔓越莓干搅拌均匀
手工蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

将面团揉成高6cm宽4cm左右的圆柱体，放冰箱冷冻一小时
手工蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

将面团从冰箱取出，切成厚薄均匀的片状摆入烤盘，并将烤箱调至上下火170度预热五分钟
手工蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

将烤盘放入烤箱温度调至150度二十分钟
手工蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

取出烤盘冷却即可品尝美味
手工蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

包装成品

手工蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 烘培粉 编写，未经授权不得转载

手工蔓越莓饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

手工蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 手工蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活