懒人版香辣螺丝

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莫小妞的妈咪
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最好吃的螺丝只有清明前后才有，这个时节的螺丝肉饱满肥美，螺丝肉可以炒青椒，炒韭菜，怎么吃都好吃，不过我还是最爱吃带壳的螺丝，以前看《爸爸去哪儿》时看到田亮的火锅底料炒全世界，我这道懒人的螺丝也是用了能炒全世界的火锅底料做的，我承认，我很懒！哈哈

香辣螺丝的用料

螺丝 500g 火锅底料 一包
生姜，蒜 些许

香辣螺丝的做法

懒人版香辣螺丝的做法图解1

步骤1

螺丝剪去尾巴用水加盐泡一会儿吐吐沙
懒人版香辣螺丝的做法图解2

步骤2

准备万用的火锅底料，随便哪种都可以
懒人版香辣螺丝的做法图解3

步骤3

切点生姜和蒜头
懒人版香辣螺丝的做法图解4

步骤4

炒锅下油炒香生姜和蒜头
懒人版香辣螺丝的做法图解5

步骤5

然后加入火锅底料小火慢炒差不多炒个两三分钟左右吧
懒人版香辣螺丝的做法图解6

步骤6

加入淘洗干净的螺丝继续大火炒几分钟
懒人版香辣螺丝的做法图解7

步骤7

然后加入清水开大火烧，直到汤汁变少，尝下味道，如果不够味的话适量加点盐，每种火锅底料不同，咸度也不一样
懒人版香辣螺丝的做法图解8

步骤8

收汁装盘，注意汁不要收的太少了，多留点沾着吃味道更好
懒人版香辣螺丝的做法图解9

步骤9

来吃吧！
懒人版香辣螺丝的做法图解10

步骤10

成品
懒人版香辣螺丝的做法图解11

步骤11

成品

香辣螺丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 莫小妞的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 夜宵 晚餐 午餐

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