海味冬瓜玉米汤

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Eden1588
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广东的四月以湿热为主，所以多喝些去湿热的汤就最好了……

冬瓜玉米汤的用料

骨头 250g 海味 50g
火腿 1块 玉米 2个
冬瓜 750g 盐 适量
味精 适量

冬瓜玉米汤的做法

海味冬瓜玉米汤的做法图解1

步骤1

提前半天洗干净海味，再装水泡发海味，我用贝肉，也可以用虾干，蚝豉等海味。
海味冬瓜玉米汤的做法图解2

步骤2

汤煲里放入洗干净的骨头，煮升后撇去浮末
海味冬瓜玉米汤的做法图解3

步骤3

加入海味和火腿，连泡发贝肉的水一起加入，泡发贝肉的水特别鲜的哦!别浪费~~
海味冬瓜玉米汤的做法图解4

步骤4

再加入切好块的玉米，煮开后转成中火
海味冬瓜玉米汤的做法图解5

步骤5

大约1.5小时后加入切得大块的冬瓜。
海味冬瓜玉米汤的做法图解6

步骤6

继续煲30分钟，加适量的盐即可。
海味冬瓜玉米汤的做法图解7

步骤7

营养美味的老火汤就煲好了。

冬瓜玉米汤的烹饪技巧

这个份量很多适合大家庭哦，小家庭请酌情减量!! 请一次性放足水量，水多了的话可以大火煮干些水，如果水少了中途加水，你的汤就呵呵了哈!别怪我没提醒你哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 早餐

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