小麦粉鸡蛋饼

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木子加一点
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很简单的一道面食，我是南方人，小时候外婆家的小麦成熟经常缠着外婆给我烙，那时候还是 吃的甜的。一种回忆~小孩子是会很喜欢吃的。。

小麦粉鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 小麦粉 60g
盐 适量 油 适量
水 250毫升

小麦粉鸡蛋饼的做法

小麦粉鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋，小麦粉，盐，水，搅拌均匀，喜欢吃葱的人可以放点小葱，味道更香，我是没有，就没放，不喜欢咸的，可以不放盐，放糖调味，具体盐，或者糖放多少，自己搅拌成糊糊的时候可以少量煎一点尝个味道，或者直接尝尝面糊味道也一样。
小麦粉鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

第二步就是放底油煎了，类似网上的煎饼果子，木锅铲慢慢的转圈，让糊糊均匀的布满整个锅，煎的图上就翻一面，我的不粘锅在网上十几块钱买的。

小麦粉鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 木子加一点 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 不粘锅 锅具 咸

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