鸡蛋饼

精品
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食材清单

普通面粉 140g 190g
鸡蛋 3个 2g
小葱 2棵

烹饪步骤

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉放在碗中,打入鸡蛋,
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅倒入少许油,烧热后转小火
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)
鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

美味

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09 20:19:15

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