海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子

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海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的用料

五花肉 200g 干香菇 6个
酱油 适量 耗油 适量
适量 姜末 少点
蒜末 适量 面粉 一升
安琪酵母 一小袋 笋丁 适量
海带 适量

海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的做法

海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的做法图解1

步骤1

海带猪肉包子!海带煮熟切片和猪肉馅搅均,加入蒜末,酱油,盐,蚝油,辣椒油或辣椒粉搅拌均匀即可!
海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的做法图解2

步骤2

香菇笋丁猪肉包子!竹笋切丁,香菇切小块,和猪肉馅搅均,加入葱末,蚝油,十三香,盐搅拌均匀!
海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的做法图解3

步骤3

包子皮!一斤面粉半斤水15g的酵母,温水揉面!发酵20-30分钟,揉成面团,切4均分,揉成长条,切成若干剂子!擀包子皮要点是皮不能太薄,而且要中间厚边上薄!
海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的做法图解4

步骤4

包好的包子上锅大火蒸20-30分钟就可以了

海带猪肉馅/香菇笋丁猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-06

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