原味小纸杯蛋糕

精品
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此配方为6个纸杯的量。

原味小纸杯蛋糕的用料

无盐黄油 100g 细砂糖 60g
低筋面粉 100g 全蛋 2个
香草精 5滴

原味小纸杯蛋糕的做法

原味小纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油放室温软化,混合白砂糖。全部食材准备好后,可以开始预热烤箱至175度。
原味小纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器将黄油和砂糖充分混合,打至黄油有些发白,分3次加入蛋液搅拌均匀。
原味小纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉过筛,用电动打蛋器分3次低速搅匀。
原味小纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

最后滴几滴香草精稍搅拌均匀。
原味小纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

将面糊装入裱花袋,挤在蛋糕杯里,喜欢放干果的可以,先加一半的面糊,放入干果再挤一半的面糊,面糊加至纸杯的6分满即可。
原味小纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层,烤约25-30分钟。
原味小纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

表面金黄色时取出。
原味小纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

打淡奶油150ml,用裱花嘴挤出造型,再装饰上喜欢的水果即可。

原味小纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-12

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