椰蓉牛奶小方

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椰蓉牛奶小方的用料

牛奶 250g 白砂糖 25g
玉米淀粉 30g 炼乳 少许
椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法

椰蓉牛奶小方的做法图解1

步骤1

锅中倒入牛奶,玉米淀粉,白糖,炼乳,搅拌均匀(开火前先搅拌均匀,不然加热会结块,用小奶锅,不粘锅,平底锅都可以)
椰蓉牛奶小方的做法图解2

步骤2

开小火,不停的搅拌,搅拌到牛奶成细腻顺滑的面糊状
椰蓉牛奶小方的做法图解3

步骤3

保鲜盒里铺一层椰蓉,或者涂一层玉米油
椰蓉牛奶小方的做法图解4

步骤4

倒入牛奶面糊,将面糊填满容器,刮平表面
椰蓉牛奶小方的做法图解5

步骤5

表面再撒上一层椰蓉,晾凉后盖上盖子或者盖保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时凝固成型
椰蓉牛奶小方的做法图解6

步骤6

取出奶冻,倒出在案板上,切成小方块,盘中倒入椰蓉,将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉即可,可以开吃啦

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-15

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