拔丝咸味香肠蛋挞

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这款咸味蛋挞皮用吐司做皮，没有传统挞皮那么多的高油高热量，内馅也只用了8克糖。可以说真正的美味又不长胖。 从挞皮到内馅都进行了改良。绝对低热量！多吃几个也不会腻～ 喜欢这个菜谱的朋友希望能投我一票，谢谢！话说我真的不会拍照～

蛋挞的用料

吐司 几片 奶油奶酪 100克
玉米淀粉 4克 牛奶 20克
淡奶油 50克 胡椒粉 一点点
火腿肠 适量 马苏里拉 适量
蛋液 适量 糖 8克
盐 2克

蛋挞的做法

拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

吐司切去边
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

擀平整了。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

放入模具，去掉多余的边。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

奶油奶酪加盐糖，打顺滑。隔水加热搅打。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

加入淀粉，牛奶，淡奶油。搅匀。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

加胡椒粉提味。一点点就好。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

酱放入一勺打底，铺上火腿肠碎和马苏里拉碎。别装满。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

再装上一勺酱。满了。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

入冷冻一小时，或者40分钟。拿出来刷蛋液。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

180上下火。13分钟。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

挞皮低热量。内馅也好吃不腻。毕竟糖才8克。火腿肠我用的喜欢的蒜味火腿肠。大家也可以搭配其他食材来做。
拔丝咸味香肠蛋挞#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

掰开拉丝出现。真的比传统甜味蛋挞好吃。又没有那么高热量。大家喜欢的话请投我一票吧，谢谢。

蛋挞的烹饪技巧

根据自己家的炉火高低可以调整时间。 吐司皮要擀紧实了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 蔚蓝色烘焙 编写，未经授权不得转载

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