韩式蛋浆火山炒饭

韩式蛋浆火山炒饭

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#罐头小厨#韩式蛋浆火山炒饭！炒饭种类千千万，让人忍不住“饭醉”只有这一款！

蛋炒饭的用料

猪肉 50g 米饭 1碗
蛋液 80g 马苏里拉芝士 适量
韩式辣酱 30g 蒜泥 15g
食用油 10ml 洋葱丁 15g
玉米粒 30g 红辣椒 3g
韩式辣椒粉 适量 细砂糖 8g
葱花 适量

蛋炒饭的做法

韩式蛋浆火山炒饭的做法图解1

步骤1

猪肉末50g，加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g，搅拌均匀
韩式蛋浆火山炒饭的做法图解2

步骤2

食用油10ml，倒入锅中，开火烧热，加入洋葱丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g，翻炒均匀
韩式蛋浆火山炒饭的做法图解3

步骤3

再倒入猪肉末、韩式辣椒粉、细砂糖8g、葱花、米饭1碗，翻炒均匀，盛出装碗，压实
韩式蛋浆火山炒饭的做法图解4

步骤4

将炒饭倒扣在平底锅中做出火山型，开火加热，炒饭中间挖出凹槽
韩式蛋浆火山炒饭的做法图解5

步骤5

倒入蛋液80g，撒上马苏里拉芝士
韩式蛋浆火山炒饭的做法图解6

步骤6

待芝士融化，稍微搅拌一下，即可享用

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

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