凉拌樱桃萝卜

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肥猫111
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凉拌樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 200g 白醋 10g
白糖 5g 厨邦淡味酱油 5g
蒜 1~2瓣 盐 3g
香油 5g

凉拌樱桃萝卜的做法

凉拌樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃小萝卜切去头尾，切薄片但注意千万不要切断！
凉拌樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

撒入盐，均匀拌下，腌制十五分钟。
凉拌樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

取大瓣一瓣小就两瓣蒜切蒜粒或压成蒜蓉，加入所有调料拌均匀，喜辣也可加入一茶匙辣椒油。
凉拌樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

腌好的萝卜倒出汤汁，倒入调料拌匀，切去的叶子也不要丢掉哦，可以一起吃的。

凉拌樱桃萝卜的烹饪技巧

其实调料随个人口味调制即可不用那么精细称重，方子只是给个参考，5g的基本上就是一茶匙(小勺5ml)的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载

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