爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）

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刘润发
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抖音虾改良版

爆炒洋葱的用料

河虾 500g 酱油 1勺
耗油 1/2勺 洋葱 1个
葱姜蒜辣椒 各10g

爆炒洋葱的做法

爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解1

步骤1

洗净去虾头
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解2

步骤2

左手虾身，右手虾头，右手用力向下用力，虾头与虾身呈90度，可一起拉出虾线，这样处理最干净
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解3

步骤3

一勺酱油，半勺耗油，盐半勺，搅拌均匀，腌制五分钟
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解4

步骤4

洋葱切成丁
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解5

步骤5

热锅放油，花椒葱姜蒜辣椒，按序下锅，煸炒
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解6

步骤6

放入洋葱，煸炒一分钟左右，下河虾
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解7

步骤7

翻炒至河虾金黄，不用再放其他辅料，腌制虾里已经足够，翻炒三到五分钟左右，放少许盐出锅
爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法图解8

步骤8

出锅

爆炒洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-23

©本菜谱的做法由 刘润发 编写，未经授权不得转载

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