鲍鱼炒鸡

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鲍鱼炒鸡的用料

鲍鱼 6个 鸡翅 4只
蒜头 8个 味事达酱油 适量

鲍鱼炒鸡的做法

鲍鱼炒鸡的做法图解1

步骤1

蒜头剥皮爆香
鲍鱼炒鸡的做法图解2

步骤2

鸡翅切小块
鲍鱼炒鸡的做法图解3

步骤3

鲍鱼去内脏，洗去黑色表层
鲍鱼炒鸡的做法图解4

步骤4

蒜头爆香后，加入鸡翅块大火炒香，放进鲍鱼和酱油大火翻炒，加盖中火焖15分钟。
鲍鱼炒鸡的做法图解5

步骤5

装盘上桌

鲍鱼炒鸡的烹饪技巧

蒜头要慢火炒至金黄，鸡肉、鸡腿、鸡翅都好，酱油我一定要味事达，因为不会太咸，而且色泽也好看。鲍鱼用牙刷轻刷黑色的表层，既干净又好看，鲍鱼整个，不要切十字花刀，加少许水焖，口感鲜脆，咸香入味。蒜头也很好吃哦，粉糯粉糯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 猫咪爱上🐶 编写，未经授权不得转载

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