酱汁儿秋鲑鱼

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作为一名保守的中国人,刺身吃起来总感觉没有中餐的烹饪美味,用威海家常酱烧鱼的做法来烹饪秋鲑鱼,也是一种享受

酱汁儿秋鲑鱼的用料

秋鲑鱼 200克 芦笋 三五棵
彩椒 少许 胡萝卜 少许
豌豆 少许 莴笋 少许
黄豆酱 2勺 生抽 1勺
耗油 1勺 料酒 2勺
植物油 少许 淀粉 少许

酱汁儿秋鲑鱼的做法

酱汁儿秋鲑鱼的做法图解1

步骤1

秋鲑鱼洗净备用
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解2

步骤2

拍上生粉
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解3

步骤3

热锅热油煎制秋鲑鱼
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解4

步骤4

两面都煎制定型
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解5

步骤5

放入调制好的料汁儿大火至收汁儿
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解6

步骤6

准备好的装饰菜洗净备用
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解7

步骤7

开水焯熟
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解8

步骤8

摆盘即可
酱汁儿秋鲑鱼的做法图解9

步骤9

成品

酱汁儿秋鲑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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