美氏西红柿排骨汤

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授受寿

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美氏西红柿排骨汤的用料

排骨 400g	西红柿 4～5个
姜若干	葱数根
盐 2勺	料酒少许

美氏西红柿排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净加凉水煮开撇去浮沫

步骤2

加入适量料酒和姜，转小火熬1～1.5小时

步骤3

西红柿切十字（最好不要切断）放进汤里，继续小火熬最多半小时。西红柿去皮或不去皮，依各人喜好。

步骤4

关火前5～10分钟加入卷好的小葱，加入适量的食盐

步骤5

鲜美可口的西红柿排骨汤喝起来喔

美氏西红柿排骨汤的烹饪技巧

1.喜欢酸味浓的朋友可以多放点西红柿，还可以放香菇、红枣……总之，辅料完全依各人喜好随意添加，只要把握加入的辅料的量不夺主料的味道即可。 2.时间一定要足够，熬出来的汤才足够美味营养。 3.盐一定要一点点的加，边加边尝，宁淡勿咸！否则汤本身的鲜味都被盐的咸味破坏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由授受寿编写，未经授权不得转载

分类：润肠通便

授受寿

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