雷丝蛋卷

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小小庆回国
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这款无油网红雷丝蛋卷，简直满足了你对零食的所有幻想。

雷丝蛋卷的用料

鸡蛋 一个 牛奶 60毫升
低筋面粉 70克 裱花袋 一个

雷丝蛋卷的做法

雷丝蛋卷的做法图解1

步骤1

碗中放入一个鸡蛋
雷丝蛋卷的做法图解2

步骤2

加入60亳升牛奶搅拌均匀
雷丝蛋卷的做法图解3

步骤3

筛入70克低筋面粉
雷丝蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
雷丝蛋卷的做法图解5

步骤5

将面糊装入裱花袋中，袋前剪一个小孔。
雷丝蛋卷的做法图解6

步骤6

不粘锅开小火烧热，画圈挤入面糊，挤完后翻面煎熟。
雷丝蛋卷的做法图解7

步骤7

趁热将雷丝蛋卷卷起晾凉，依次煎好全部即可享用。

雷丝蛋卷的烹饪技巧

裱花袋中的面糊在锅中花圈时要快，雷丝不能太粗，否则不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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