新良安心油条

精品
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喜欢新良家的安心油条粉,很开心能够试用,简单方便易操作。

新良安心油条的用料

新良安心油条粉 400g 272g

新良安心油条的做法

新良安心油条的做法图解1

步骤1

安心油条粉和水的比例是100:68。我觉得偏湿,可以适当减水。
新良安心油条的做法图解2

步骤2

天气冷可以加40度的温水。我用400g的面粉,加了272g水。
新良安心油条的做法图解3

步骤3

揉好,盖上保鲜膜,静置30分钟。
新良安心油条的做法图解4

步骤4

取出面团,面团偏湿,有点粘手,可以涂点油。
新良安心油条的做法图解5

步骤5

取30g 的面团,分成均等的两份,上下重叠,用筷子在中间压一条痕迹。
新良安心油条的做法图解6

步骤6

油锅烧热至200度,放入一份30g面团。不停翻动至油条金黄。
新良安心油条的做法图解7

步骤7

油条成品出锅。

新良安心油条的烹饪技巧

我觉得面粉100g,水68g的比例,水量可以适当减少。因为面团偏湿,有点粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-02

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    / 8 新良安心油条的做法步骤

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