剩余的饺子馅 蛋饼

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每次包饺子不是皮少了，就是馅料多了，很少会恰恰好。那剩余的食材怎么破？终于找到馅料的好去处

剩余的饺子馅 蛋饼的用料

鸡蛋 2个 饺子馅 153g

剩余的饺子馅 蛋饼的做法

剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解1

步骤1

饺子馅是昨晚做食材剩余的，称了一下153g，每个家庭剩余的材料份量不同，可以根据实际需要增减鸡蛋的数量
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加盐打散。饺子馅都会不同，根据馅料而定是否需要添加盐。我剩余的是莲藕猪肉馅料，味道偏淡
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解3

步骤3

蛋液加入馅料搅拌均匀
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅放油。不一定用平底锅，其他也可以
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解5

步骤5

中火慢煎至两面金黄即可
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解6

步骤6

反过来的图片，我翻的技术有点差，别介意
剩余的饺子馅 蛋饼的做法图解7

步骤7

成品，切块上盘。

剩余的饺子馅 蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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