仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱

仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱

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宝宝辅食达人原创
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参考月龄：12个月以上 一连吃了3个，根本停不了嘴。在家自制的感觉真的很棒，超级适合宝宝，香喷喷的红豆沙和热乎乎的土豆泥融合在一起。 味道真的可以称得上是美妙，不管大宝宝还是小宝宝，都不能拒绝萌萌的它呢？ 操作简单，营养和口感却都不简单。土豆与米饭相比，提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，易于被人体所消化。还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。 它既是蔬菜，也可以作为主粮，给宝宝做辅食更是棒棒哒，营养也满分~这不是固定配置，随你自己搭配就好。 如此小清新的土豆泥，还不快给宝宝尝一尝嘛～ 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

宝宝辅食食谱的用料

土豆 240克 黄油 13克
红豆沙 40克 黑芝麻 2克
蛋黄 1个

宝宝辅食食谱的做法

仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆240克、黄油13克、红豆沙40克、黑芝麻2克、蛋黄1个 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

先把土豆洗干净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

放入锅中蒸15分钟至完全熟透。 蒸的时间，大家根据自身情况调整，蒸到用筷子可以轻松扎小洞的程度即可。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

加土豆蒸熟后取出来，趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥，碾碎后过筛。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

趁着土豆泥还是热乎的时候加入黄油，搅拌均匀让土豆泥彻底的吸收黄油。 注意土豆泥的状态，一定不能太稀。黄油可以增加口感和浓稠度，让土豆泥充满香气～～ 黄油属于动物油，不要害怕，少量的吃是没关系的。但宝宝日常生活中应该是、核桃油、亚麻籽油、橄榄油、占主要地位的。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

取适量的土豆泥揉圆，按扁。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

放入准备好的豆沙馅。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

收口揉圆。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

全部包好后，放入铺好油纸的烤盘中。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

刷上一层蛋黄液。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

撒上黑芝麻，圆圆萌萌的，四不四超级可爱～
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

烤箱调至上下火175度15分钟。
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

OK！出锅完成啦～和宝宝一起享受吧！！
仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

怎么样，这不就是蛋黄酥嘛！香香甜甜软软，宝宝吃得停不来～

宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君小提示： 1.蒸的时间，大家根据自身情况调整，蒸到用筷子可以轻松扎小洞的程度即可。 2.注意土豆泥的状态，一定不能太稀。黄油可以增加口感和浓稠度，让土豆泥充满香气～～ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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