家常清蒸鲈鱼

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家常清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 盐 适量
生抽 适量 葱、生姜 适量
蒸鱼豉油 适量

家常清蒸鲈鱼的做法

家常清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净片几刀备用
家常清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

葱姜洗净切丝备用
家常清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

取一部分葱姜塞入鱼肚中，用盐和料酒腌制15分钟
家常清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

上汽后将倒去腌制汁的鱼上锅蒸8分钟
家常清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

像这样，把鱼盘中的水倒干净，实在不行用吸油纸吸干，要不然会很腥
家常清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

锅中烧热油
家常清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

把生抽，蒸鱼豉油和糖搅拌成调味汁备用
家常清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

在鱼身上铺好剩余的葱姜
家常清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

将热油从头淋到尾
家常清蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

迅速将调味汁倒入，就成了，真的很好吃

家常清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 高DHA 功效

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