让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉

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夏天到了 过了吃肉养膘的时间段 是时候来点可口的凉拌菜了 我这人不论春夏秋冬都喜欢做凉菜 开胃且爽口~

食材清单

蕨根粉 200g 小葱 三根
香菜 一棵 青红辣椒 适量
花生仁 十几颗 生抽 两勺
五勺 辣椒油 一勺
少许

烹饪步骤

让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解1

步骤1

水煮开 放入蕨根粉 转中小火煮十分钟左右 可以根据自己喜欢的软硬程度决定
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解2

步骤2

煮熟后捞出 反复过凉
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解3

步骤3

捞出沥干
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解4

步骤4

花生米洗净
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解6

步骤6

小火煎炸花生米
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解7

步骤7

盛出
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解8

步骤8

将炸好的花生米去皮切碎 小葱 香菜切小段 青红椒切圈
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解9

步骤9

取干净的碗开始调汁 (根据个人口味来定) 加入醋五勺
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解10

步骤10

生抽两勺
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解11

步骤11

辣椒油一勺
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解12

步骤12

盐半勺
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解13

步骤13

将调好的汁倒入蕨根粉搅拌均匀
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解14

步骤14

撒上辣椒小葱香菜和花生碎拌匀即可
让你无法拒绝的美味——酸辣蕨根粉的做法图解15

步骤15

完成 味道棒棒哒~

创建时间:2018-05-08 22:51:52

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